به گزارش گروه اقتصادی خراسان‌تایم به نقل از خبرگزاری ایسنا، مریم جوادی‌بایگی اظهار کرد: پیش‌بینی می‌شود امسال بیش از 2.3 تن محصول زعفران به ارزش 102 میلیارد ریال در این شهرستان برداشت شود. 
وی بیان کرد: محصول زعفران با توجه به محدودیت منابع آبی منطقه و از طرف دیگر نیاز آبی کم، یکی از محصولات مستعد برای قرار گرفتن در الگوی کشت منطقه است. 
مدیر جهاد کشاورزی سربیشه افزود: مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان سربیشه با برگزاری کلاس‌های آموزشی، احداث مزارع الگویی، تأمین تسهیلات سرمایه در گردش مورد نیاز و همکاری و راهنمایی در تأمین پیاز درشت و مرغوب در کنار بهره‌برداران این حوزه بوده است. 
جوادی بایگی یادآور شد: در حال حاضر نیز با توجه به فصل برداشت این محصول، برای پیشگیری از افت قیمت و ساماندهی روند فروش داخلی و انجام صادرات زعفران، امکان خرید حمایتی زعفران توسط سازمان تعاون روستایی استان و واحدهای تابعه شهرستانی فراهم شده است. 

خراسان تایم