به گزارش گروه اقتصادی خراسان‌تایم به نقل از خبرگزاری ایسنا، داوود بخشایی روز گذشته در جمع معاونان اداره جهاد کشاورزی طبس اظهارکرد: عملیات حمایتی زعفران از کشاورزان شهرستان طبس توسط اتحادیه تعاونی روستایی در حال اجرا است. 
وی افزود: با توجه به وسعت شهرستان طبس و تنوع آب و هوایی زمان برداشت زعفران در نقاط مختلف شهرستان متفاوت بوده اما بیشترین سطح کشت این محصول در بخش‌های دستگردان و دیهوک است.
مدیر جهاد کشاورزی طبس گفت: کار برداشت محصول زعفران از سطح 404 هکتار باغات این شهرستان از نیمه دوم آبان ماه آغاز و تا اواخر آذر ماه ادامه خواهد داشت.
بخشایی افزود: علیرغم خشکسالی‌های متوالی پیش‌بینی می‌شود امسال نزدیک به یک هزار و 372 کیلو زعفران خشک استحصال شود .
وی بیان کرد: برای ارتقای سطح آگاهی زعفران کاران و افزایش کیفی این محصول، 2 کلاس آموزشی اصول صحیح کاشت، آشنایی با بیماری‌ها و آفات زعفران و فرآوری بهداشتی زعفران تشکیل شده است.
مدیر جهاد کشاورزی طبس گفت: خدمات ارائه شده به زعفران کاران علاوه بر خدمات کارشناسی و تامین  نهاده‌های کشاورزی از قبیل کود و سم، خرید یک دستگاه کلتیواتور باغی برای رندش کردن مزارع زعفران شهرستان، توزیع 112 کیلوگرم کود سولوپتاس و 60 لیتر اسید هیومیک برای تغذیه مزارع زعفران در سطح 12 هکتار بوده است.
بخشایی افزود: برای جبران خسارت سرمازدگی باغات زعفران شهرستان مبلغ 39 هزار و 525 میلیون ریال تسهیلات کم بهره و بلند مدت به یک هزار و 152 نفر از زعفران کاران شهرستان برای سطح 348 اختصاص یافته و بیش از 20 درصد این اعتبار توسط بهره‌برداران جذب شده است.