به گزارش گروه اقتصادی خراسان‌تایم به نقل از خبرگزاری ایسنا، مریم جوادی بایگی در خصوص خسارت سرمازدگی کلزا، اظهار کرد: کلزا محصول مناطق معتدل است. 
وی افزود: درجه حرارت پایه برای این گیاه پنج درجه سانتی‌گراد و درجه حرارت مطلوب 30-25 درجه است. 
مدیر جهاد کشاورزی سربیشه با بیان اینکه چرخه زندگی کلزای پاییزه دارای دو مرحله است، تصریح کرد: مرحله رویشی که اندام‌های رویشی در پاییز شکل می‌گیرند و با گذشت مرحله خواب زمستانه در اوایل بهار رشد مجدد را آغاز کرده که مراحل رشد زایشی انجام می‌شود. 
جوادی بایگی با بیان اینکه کلزا در پاییز به تدریج سازگاری خود را با سرما افزایش می‌دهد، اظهار کرد: رکود زمستانه از زمانی که درجه حرارت روزانه زیر دو درجه می‌رسد، آغاز و در بهار زمانی که هوا پنج درجه سانتی‌گراد شد، پایان می‌پذیرد. 
وی بیان کرد: اگر در بهار، هوا گرم شد و سپس یخبندان از 6- تا 12- درجه سانتی‌گراد رخ داد باعث خسارت به این محصول می‌شود. 
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان سربیشه بیان کرد: بستگی به مرحله رشد و نمو و درجه سازگاری و رقم کلزا، این محصول سرمای 20- تا 15- را تحمل می‌کند و در حالتی که زمین از برف پوشیده شده است، تحمل نسبت به سرما در دمای پاییز تر نیز می‌شود. 
جوادی بایگی ادامه داد: دمای 7- تا 15- درجه سانتی‌گراد برای برگ‌ها کشنده است اما گیاهانی که سیستم ریشه‌ای توسعه یافته‌ای دارند و نقاط رشدی توسط برگ پوشیده شده است، در دمای پایین نیز زنده می‌مانند. 
وی افزود: کشت زودهنگام کلزا، استفاده از کودهای پتاس، سوپرفسفات تریپل در زمان کشت و استفاده از کود پتاس و هیومکس با آبیاری در طول دوره رویشی برای افزایش رشد و مقاومت گیاه به سرما بسیار موثر است. 
مدیر جهاد کشاورزی سربیشه یادآور شد: همچنین آبیاری قبل از یخبندان نیز در کاهش خسارت سرمازدگی کلزا بسیار موثر ست.