رئیس شبکه دامپزشکی نهبندان اعلام کرد: 80 کیلوگرم گوشت قرمز آلوده به دلیل کاشکسی در کشتارگاه دام نهبندان معدوم شد.
به گزارش گروه اقتصادی خراسانتایم به نقل از ایسنا، محمد راه انجام گفت: کنترل و نظارت بهداشتی فرآوردههای خام دامی در همه مراحل تولید و استحصال، حمل و نقل و عرضه در دستور کار دامپزشکی قرار دارد.
وی افزود: در بازرسیهای روزانه بهداشتی از دام های ذبح شده در کشتارگاه دام این شهرستان مقدار 80 کیلوگرم گوشت شتر بدلیل لاغری پاتولوژیک یا کاشکسی ضبط و معدوم شد.
راه انجام با اشاره به اهمیت حوزه دامپزشکی در سلامت جامعه، خاطر نشان کرد: بخش مهمی از ارتقای سلامت و بهداشت جامعه با تامین فرآوردههای دامی و لبنی سالم تحقق مییابد.
رئیس شبکه دامپزشکی نهبندان به اهمیت نظارت کارشناسان دامپزشکی بر روند کشتار و حمل اشاره کرد و گفت: کشتار بدون نظارت و غیر اصولی مخاطره آمیز است و میتواند منجر به بروز بیماریهای مشترک و به خطر افتادن سلامت افراد شود به همین دلیل نیز از شهروندان میخواهیم که از ذبح دام در خارج از کشتارگاه یا خرید گوشتهای فاقد مهر بهداشتی و کشتار شده در خارج کشتارگاه خودداری کنند.