به گزارش گروه اقتصادی خراسان‌تایم به نقل از ایسنا، داوود بخشایی اظهارکرد: طی  سال زراعی 96-97 حدود 100 هکتار از اراضی این شهرستان به کشت محصول سیر اختصاص یافته و برداشت این محصول از اوایل خرداد ماه آغاز می شود.
وی با اشاه به پیش بینی برداشت 1200 تن سیر از مزراع این شهرستان افزود: شهرستان طبس از نظر سطح زیرکشت این محصول مقام اول استان را به خود اختصاص داده است.
مدیر جهادکشاورزی شهرستان طبس تصریح کرد: این محصول در بخش های مرکزی ،دیهوک و دستگردان کشت می شود اما بیشترین سطح زیر کشت و تولید متعلق به بخش دستگردان است.
بخشایی با اشاره به کیفیت محصول سیر این شهرستان، متوسط عملکرد این محصول را 12 تن سیر اعلام کرد و ادامه داد: محصول تولیدی علاوه بر تامین نیاز بازار شهرستان به بازارهای استان های خراسان رضوی،یزد و سمنان  عرضه می‌شود.
وی به ارائه خدمات کارشناسی و تامین کود مورد نیاز به کشاورزان سیرکار اشاره کرد و گفت :کارخانه‌های سبزی خشک کنی این شهرستان مقداری از محصول سیر  را فرآوری و به صورت سیر خشک به بازار عرضه می‌کنند.

خراسان تایم