به گزارش گروه اقتصادی خراسان‌تایم به نقل از خبرگزاری فارس، غلامرضا قوسی در بیرجند با بیان اینکه ۲۱۷ هکتار از اراضی خراسان‌‍جنوبی زیر سطح کشت کلزا قرار دارد، اظهار داشت: سطح زیرکشت کلزا در استان در سال جاری از رشد چشمگیری در مقایسه با سال گذشته برخوردار است.
وی بیان داشت: دانه روغنی کلزا سومین گیاه روغنی مهم دنیا است که مقاومت به کم‌آبی، ارزش تناوبی زیاد، مقاومت نسبی به بافت خاک و قابلیت بالا برای رقابت با علف‌های هرز از مزایای این محصول است.

رئیس جهادکشاورزی خراسان‌جنوبی با بیان اینکه پیش‌بینی می‌شود از هر هکتار سطح زیرکشت کلزا حدود یک تن و ۷۰۰ کیلوگرم کلزا برداشت شود، گفت: در سال زراعی جدید سطح زیر کشت کلزا در استان نسبت به سال زراعی گذشته افزایش ۳.۵ برابری داشته است.

قوسی مطرح کرد: 14 رقم کلزا در استان کشت می‌شود که کشت بهاره این دانه‌های روغنی در استان از اسفند ماه تا اواسط فروردین‌ماه انجام می‌شود و زمان برداشت محصول اوایل شهریور ماه است.
وی از کشت کلزا در شهرستان‌های نهبندان، خوسف، طبس، سربیشه، زیرکوه، قاین، سرایان و درمیان خبر داد و مطرح کرد: پیش‌بینی می‌شود امسال بیش از ۳۰۰ تن کلزا در استان برداشت شود.

رئیس جهادکشاورزی خراسان‌جنوبی عنوان کرد: کلزا از جمله محصولاتی است که دولت آن را به‌صورت تضمینی از بهره‌برداران خریداری می‌کند و امسال نیز این محصول به ازای هر کیلو ۴۶ هزار و ۶۰۰ ریال از کشاورزان خریداری می‌شود.
 
قوسی از تجهیز و راه‌اندازی یک مرکز خرید در شهرستان خوسف خبر داد و بیان داشت: گیاه کلزا معمولاً در تناوب با محصولات کشاورزی همچون غلات کشت می‌شود زیرا در کنترل بیماری‌ها، آفات و علف‌های هرز مزارع مؤثر است.
وی با تأکید بر اینکه روغن کلزا به‌دلیل داشتن اسیدهای چرب اشباع نشده و نداشتن کلسترول از کیفیت تغذیه‌ای بالایی برخوردار است، عنوان کرد: دانه کلزا دارای ۲۵ تا ۵۵ درصد روغن، ۱۸ تا ۲۴ درصد پروتئین و ۱۲ تا ۲۰ درصد پوست است.
 
رئیس جهادکشاورزی خراسان‌جنوبی با تأکید بر اینکه روغن کلزا به‌عنوان یک روغن سالم و سلامتی بخش معرفی شده و در بازارهای سراسر جهان تقاضای زیادی دارد، خاطرنشان کرد: استفاده از روغن کلزا در یک وعده غذایی یک چهارم ویتامین E مورد نیاز بدن را تأمین می‌کند.

انتهای پیام/4

خراسان تایم