خراسان تایم - آغاز برداشت زیتون توسط 258 بهره‌بردار در خراسان‌جنوبی

معاون امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی خراسان‌جنوبی خبر داد

آغاز برداشت زیتون توسط 258 بهره‌بردار در خراسان‌جنوبی

معاون امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی خراسان‌جنوبی از آغاز برداشت زیتون توسط 258 بهره‌بردار خراسان‌جنوبی خبر داد.

به گزارش گروه اقتصادی خراسان‌تایم به نقل از خبرگزاری فارس، عبدالرضا رضایی اظهار داشت: 258 بهره بردار خراسان‌جنوبی برداشت زیتون را از سطح 352 هکتار باغات بارور زیتون آغاز کردند.
وی زمان برداشت زیتون را از اواخر شهریورماه تا پایان مهرماه ذکر کرد و افزود: 725 هکتار از باغات خراسان‌جنوبی زیر سطح کشت زیتون است که از این مقدار 352 هکتار بارور و مابقی غیربارور است.
معاون امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی خراسان‌جنوبی ارقام زیتون تولیدی خراسان‌جنوبی را زیتون زرد، استوایی، آرییکن، روغنی، شنگه و کروناکی ذکر کرد و یادآور شد: مصرف روغن زیتون خطر سرطان سینه را در زنان کاهش می‌دهد به همین دلیل به بانوان توصیه شده است در رژیم غذایی خود از زیتون و روغن آن استفاده نمایند.
رضایی با اشاره به اینکه سال گذشته 727 هکتار از اراضی استان زیر کشت درخت زیتون بود، اضافه کرد: از این میزان 350 هکتار بارور و 377 هکتار غیر بارور بود.
وی عمده‌ترین سطح زیر کشت این محصول را در شهرستان‌های نهبندان، طبس و سربیشه بیان کرد و گفت: سال گذشته 190 تن زیتون از سطح باغات استان برداشت شد.
معاون امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی خراسان‌جنوبی زیتون برداشتی امسال را 175 تن اعلام کرد و گفت: با توجه به فرا رسیدن فصل برداشت میوه زیتون، باغداران باید در زمان برداشت میوه زیتون توصیه‌های فنی برداشت زیتون و روش‌های تلخ‌زدایی را رعایت کنند.
رضایی بهترین نوع زیتون را سبز رسیده و پرورده آن دانست و گفت: زیتون رنگ‌های مختلفی از جمله سبز، زرد، قرمز، بنفش و سیاه دارد که مهم‌ترین آنها زیتون سبز و سیاه است.
وی با تأکید بر اینکه هر عدد زیتون سیاه 7 کالری و هر عدد زیتون سبز 5 کالری انرژی دارد، یادآور شد: همچنین زیتون برای پیشگیری و درمان آسم و آرتروز مفید است و دردهای ناشی از ورم کلیه را تسکین می‌دهد، پاک‌کننده معده و خواص آنتی‌اکسیدانی و ضدمیکروبی دارد.
انتهای پیام/4