به گزارش گروه اجتماعی خراسان‌تایم به نقل از خبرگزاری ایسنا، محمد راه‌انجام اظهارکرد: در روزهای تاسوعا و عاشورا، اکیپ‌های ثابت و سیار دامپزشکی با توجه به اهمیت سلامت غذاهای نذری در میان عزاداران، اقدام به اجرای طرح نظارت بهداشتی بر روی سلامت دام‌های کشتاری و گوشت استحصالی کردند.
وی افزود: در این طرح تعداد دو اکیپ ثابت مستقر در کشتارگاه و شبکه دامپزشکی و دو اکیپ سیار در سطح شهر از تعداد 188 رأس دام سبک و 20 رأس دام سنگین و در مجموع 208 رأس دام ذبح شده بازدید به عمل آوردند.
راه‌انجام ضمن تاکید براهمیت سلامت گوشت و تامین غذای سالم، تصریح کرد: با انجام بازرسی‌های پس از کشتار، 26 کیلوگرم گوشت غیرقابل مصرف از چرخه مصرف عزاداران حذف شد .
رئیس شبکه دامپزشکی نهبندان ادامه داد: در حین بازرسی‌های صورت گرفته 27 لاشه گوسفندی اصلاح و 13 عدد کبد   و   23 عدد ریه نیز بدلیل غیرقابل مصرف بودن و وجود علایم ارگانولپتیک ضبط و معدوم‌سازی شد.
وی خاطر نشان کرد: تشدید نظارت‌های دامپزشکی بر کشتار دام به منظور پیشگیری از شیوع بیماری‌های مشترک بین انسان و دام مثل بروسلوز، تب خونریزی دهنده کریمه کنگو، سیاه زخم، سل و کیست هیداتید انجام می‌شود.

خراسان تایم