پایگاه خبری تحلیلی خراسان تایم 27 ارديبهشت 1397 ساعت 21:07 http://www.KhorasanTime.ir/fa/doc/news/14675/ضبط-معدوم-سازی-۴۳-کیلو-گرم-گوشت-قرمز-سرایان -------------------------------------------------- رییس شبکه دامپزشکی شهرستان سرایان خبرداد عنوان : ضبط و معدوم سازی ۴۳ کیلو گرم گوشت قرمز در سرایان -------------------------------------------------- رییس شبکه دامپزشکی شهرستان سرایان گفت: ۴۳ کیلو گرم گوشت قرمز در شهرستان سرایان ضبط و معدوم سازی شد. متن : به گزارش گروه اقتصادی خراسان تایم به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛خالقی زاده، رییس شبکه دامپزشکی شهرستان سرایان گفت:طی بازدید های کارشناسان واحد نظارت بر بهداشت عمومی شبکه از مراکز عرضه فرآورده های خام دامی مقدار ۴۳ کیلو گرم گوشت قرمز جمع آوری و از چرخه مصرف انسانی خارج شد. وی افزود: یکی از مهمترین راه های انتقال بیماری بین انسان و دام از طریق گوشت تازه آلوده وکشتار شده درخارج از کشتارگاه است. رییس شبکه دامپزشکی شهرستان سرایان گفت: با شروع فصل گرما و همچنین شیوع بیماری ها در بازدیدها، بازرسی ها و نظارت های بهداشتی طبق مقررات و ضوابط دامپزشکی از تمامی محصولات با منشاء دامی و مکان های مجاز عرضه فراورده های خام دامی نظارت بهداشتی انجام می شود، و در صورت مشاهده فراورده خام دامی فاسد، تاریخ گذشته، نگهداری نامناسب، حمل و نقل غیر بهداشتی و عرضه خارج شبکه محصولات فوق از چرخه مصرف انسانی خارج شده و نسبت به معدوم سازی فراورده خام دامی غیر بهداشتی اقدام می شود. خالقی زاده افزود: کارشناسان دامپزشکی دولتی و خصوصی در طول شبانه روز با انجام نظارت های بهداشتی خود در تمامی مراحل تولید، توزیع، نگهداری و عرضه فراورده های خام دامی سبب تضمین سلامت و کیفیت مواد غذایی با منشاء دامی می شوند. انتهای پیام/4