۲۲ واحد فرآوری زرشک در خراسان جنوبی فعال است

به گزارش گروه اقتصادی خراسان‌تایم به نقل از خبرگزاری ایسنا، هاشم ولی‌پورمطلق امروز گفت: زمان برداشت زرشک در خراسان‌جنوبی ازنیمه مهرماه آغار و تا اواسط آبان ماه ادامه دارد. 
وی با بیان اینکه بیشترین سطح زیرکشت زرشک در خراسان جنوبی با 4 هزار و 233 هکتار و تولید 4 هزار و 582 تن مربوط به قاینات است، افزود: استان خراسان‌جنوبی یکی از قطب‌های تولید زرشک، زعفران و عناب در کشور است.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی گفت: بر اساس گزارش‌های اخذ شده از واحدهای تولیدی در مدت 4 ماهه امسال 5 هزار تن محصول زرشک به ارزش ریالی 150 میلیارد ریال در خراسان جنوبی به صورت آب زرشک، شربت، کنسانتره و پودر بسته‌بندی و فرآوریشده است.
ولی‌پورمطلق با بیان اینکه در حال حاضر 22 واحد فرآوری دارای پروانه بهره‌برداری با ظرفیت اسمی 7 هزار و 518 تن در شهرستان‌های بیرجند، سربیشه، قاین و درمیان مشغول به فعالیت هستند، افزود:وزات جهاد کشاورزی به دنبال رسیدن به خودکفایی مشابه گندم در تولید دانه‌های روغنی است تا علاوه بر رونق کارخانجاتروغن‌کشیاز نظر اقتصادی هم به نفع کشاورزان باشد.